কেএফসির চিকেন ফ্রাই তৈরি হবে এবার আপনার হাতে!

0
562
কেএফসির চিকেন ফ্রাই

কেএফসি যখন যেখানে তাদের শাখা খোলে, অন্যান্য রেস্টুরেন্টগুলো তখন হাত গুটিয়ে বসে থাকে। সারা বিশ্বব্যাপী এমনই নাম কামিয়েছে কেএফসির চিকেন ফ্রাই যে তাদের প্রতি ভোজনবিলাসীরা আগ্রহী হবে এটাই তো স্বাভাবিক! আচ্ছা দুনিয়া কাঁপানো এই রেসিপি যদি আপনার হাতে থাকে তবে কেমন হবে? খুব সহজ এই রেসিপিটি দেখে নিন চট করে।

উপকরণ:
মুরগির মাংস
আদা ও রসুন বাটা
গুঁড়া মরিচ
লেবুর রস ২ চা চামচ
টেস্টিং সল্ট
কর্নফ্লেক্স গুঁড়া
ময়দা
কর্ন ফ্লাওয়ার

চিকেন ফ্রাই
চিকেন ফ্রাই

প্রস্তুত প্রণালী:
– একটি পাত্রে মাংস,আদা, রসুন, লেবুর রস,গুঁড়া মরিচ ও লবণ নিন।
– ভাল করে মাখান।
– ৫ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।
– ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ারের ঘন মিশ্রন তৈরি করুন।
– চিকেন এবার ময়দার ঘন মিশ্রনে ডুবিয়ে নিন।
– পরপর কয়েকবার কর্নফ্লেক্স গুঁড়ার মধ্যে গড়িয়ে নিন।
– ডুবো তেলে লালচে বাদামি ও মচমচে করে ভাজুন।
– চিকেনের অন্য টুকরাগুলোও একই ভাবে ভাজতে হবে।

তথ্যসূত্রঃ ইন্ডিয়ান হেলথি রেসিপি

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here