স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য মজাদার চকো পুডিং

0
384
মজাদার চকো পুডিং

চকোলেট এমন একটি জিনিস যা বাচ্চা থেকে বৃদ্ধ কখনই কারো খারাপ লাগে না। আর এই চকোলেট যদি এবার ব্যবহার করা যায় পুডিং এ তবে পুডিং এর স্বাদ কতটা মজার হবেও তা তো বলাই বাহুল্য! চলুন তবে দেখে আসা যাক মজাদার চকো পুডিং এর রেসিপিটি।

উপকরণ:

২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার

১২৫ গ্রাম ময়দা

৬০ গ্রাম মাখন

২/৩ কাপ চিনি

২টি ডিম

ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।
ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।

১৫ মিলিলিটার দুধ

ভ্যানিলা অ্যাসেন্স

প্রণালী:

১। ওভেন ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে প্রি হিট করে নিন।

২। একটি পাত্রে চিনি ও ডিম ভালো করে ফেটে নিন।

৩। এরসাথে কোকো পাউডার, ময়দা এবং দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৪। এরপর ছোট কাপ কেক তৈরির পাত্রে মিশ্রণটি ঢালুন। লক্ষ্য রাখবেন পাত্রটির ৩/৪ অংশ পর্যন্ত যেন পূর্ণ হয়।

৫। মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে ময়দার পুডিং এর উপর ঢেলে দিন।

৬। প্রি হিট ওভেনে ৭-১০ মিনিট বেক করতে দিন।

ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।

তথ্যসূত্রঃ হারশলেস ডট কম

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here