স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য মজাদার চকো পুডিং

মজাদার চকো পুডিং

চকোলেট এমন একটি জিনিস যা বাচ্চা থেকে বৃদ্ধ কখনই কারো খারাপ লাগে না। আর এই চকোলেট যদি এবার ব্যবহার করা যায় পুডিং এ তবে পুডিং এর স্বাদ কতটা মজার হবেও তা তো বলাই বাহুল্য! চলুন তবে দেখে আসা যাক মজাদার চকো পুডিং এর রেসিপিটি।

উপকরণ:

২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার

১২৫ গ্রাম ময়দা

৬০ গ্রাম মাখন

২/৩ কাপ চিনি

২টি ডিম

ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।
ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।

১৫ মিলিলিটার দুধ

ভ্যানিলা অ্যাসেন্স

প্রণালী:

১। ওভেন ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে প্রি হিট করে নিন।

২। একটি পাত্রে চিনি ও ডিম ভালো করে ফেটে নিন।

৩। এরসাথে কোকো পাউডার, ময়দা এবং দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৪। এরপর ছোট কাপ কেক তৈরির পাত্রে মিশ্রণটি ঢালুন। লক্ষ্য রাখবেন পাত্রটির ৩/৪ অংশ পর্যন্ত যেন পূর্ণ হয়।

৫। মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে ময়দার পুডিং এর উপর ঢেলে দিন।

৬। প্রি হিট ওভেনে ৭-১০ মিনিট বেক করতে দিন।

ওভেন থেকে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন চকো পুডিং।

তথ্যসূত্রঃ হারশলেস ডট কম

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here