ওভেন নয় চুলায় বানিয়ে ফেলুন চিকেন তন্দুরি!

চিকেন তন্দুরী খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরী চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়েছে। তন্দুরে রান্না করা হয় বলেই একে তন্দুরী চিকেন বলে। বাড়িতে তো তন্দুর...

সহজে তৈরি করুন সবজির সালাদ

খাবারে সঙ্গে কিংবা শুধু সালাদ খেতে চাইলে দ্রুততার সাথে সবজি সালাদ তৈরি করতে পারেন। শুধুমাত্র সালাদও কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। দিনের  যে কোন...

চটজলদি তৈরি করুন জুস

বিভিন্ন সময়ে প্রয়োজন হয় চটজলদি জুস তৈরি করারা। নানা ধরনের উপকরণে চাইলে খুব দ্রুত নিজেই জুস তৈরি করতে পারেন। যখন নিজের মন চাইবে কিংবা...

অল্প মশলায় রান্না করুন মজাদার চিকেন কিমা পোলাও!

কত রকমের বাহারি পোলাওয়ের রেসিপি জানা আছে আপনার, সেসবের ভিড়ে আজ নিয়ে এলাম একটি সাদামাটা পোলাওয়ের সুস্বাদ। হ্যাঁ, ভিন্ন স্বাদের এই পোলাওটিকে বলে কিমা...

৪টি উপকরণে বানিয়ে ফেলুন পাকা আমের কুলফি আইসক্রিম!

গরমের দিনে কি আইসক্রিম না খেয়ে থাকা যায়? আর মৌসুমের সাথে মিল রেখে ম্যাংগো ফ্লেভারের আইসক্রিমের চাইতে ভালো আর কিছুই হতে পারে না। বাজারে...

ভাতের সঙ্গে খান দই

দই স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। অনেকেই দইয়ের সাথে মিলিয়ে চিড়া খান। শরীর সুস্থ রাখতে দই-চিড়া বেশ সহায়ক। দই-চিড়ার মতো ভাতের সঙ্গেও চাইলে দই মিশিয়ে...
সবজিতেও আমিষ আছে

সবজিতেও আমিষ আছে

সাধারণ ধারণা হচ্ছে যে আমিষের উৎস হলো কেবল মাছ, মাংস, দুধ, ডিম ইত্যাদি। সবজিতে আমিষের পরিমাণ সামান্য।  তা ছাড়া সবজিতে যে আমিষ আছে, তা...

আমের ভিন্নরকম রেসিপি “ম্যাঙ্গো সন্দেশ”

চলছে আমের মৌসুম। আম দিয়ে তৈরি করা যায় নানান মজাদার খাবার। আমের জুস, আমের মোরব্বা, আমের ফিরনি আরো কত কী। এইবার আম দিয়ে তৈরি করতে...

মজাদার চিকেন চাপ এবার তৈরি হবে বাসায়

চাপ আর কাবাব যেন অনেকটা ভাই ভাই। মানে কাবাব যারা পছন্দ করেন তাদের আরেকটি পছন্দের খাবার হলো চাপ। রেস্টুরেন্টে গেলে অনেকেই চিকেন অথবা বিফ...

ঝটপট নাস্তায় মজাদার স্প্যানিশ অমলেট

সকালের নাস্তা নিয়ে বাচ্চাদের সাথে মার যুদ্ধ বেধে যায় না এমন ঘর খুব কমই আছে। আর যেসব বাচ্চা ডিম খেতে চায় না তাদের নিয়ে...