চিকেন লোফ বানানোর সহজ পদ্ধতি

চিকেন লোফ বানানোর সহজ পদ্ধতি

চিকেন খেতে কে না ভালোবাসে।তাই নিজেই ঘরে তৈরি করুন মজাদার চিকেন লোফ। চিকেন লোফের উপকরণ নিম্নে দেয়া হলঃ

উপকরন:

চিকেন কিমা ৪০০ গ্রাম

পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ

রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ

আদা বাটা ১ চা চামচ

ভিনেগার ১ টেবিল চামচ

গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ

চিলি স্যস ১ চা চামচ

ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ

পাউরুটির বা বিস্কুটের গুঁড়ো  ১ কাপ

সয়াবিন তেল ২ টেবিল চামচ

ঠান্ডা হয়ে এলে বের করে নিন চিকেন লোফ।

ঠান্ডা হয়ে এলে বের করে নিন চিকেন লোফ।

ডিম বড় সাইজের ১ টি

পার্সলে পাতা কুচি ১/২ কাপ

দুধ  ১/২  কাপ

লবণ স্বাদমতো

প্রণালী:

চিকেন কিমার সঙ্গে এক টেবিল চামচ সয়াবিন তেল ও বাকি সমস্ত উপকরন ভালো করে মিশিয়ে দু’ঘন্টা ম্যারিনেট করুন। ওভেনের কাঁচের ট্রে গ্রিজ করে নিন। চিকেনের মিশ্রণ ট্রেতে দিয়ে তা লোফের আকারে বানিয়ে নিন। মাইক্রোওভেনে কনভেকশনে ১০-১৫ মিনিট ফয়েল চাপা দিয়ে চিকেন লোফ বেক করুন। লোফ কতটা জমল দেখে নিয়ে তা আরও ৫-৭ মিনিট গ্রিল করুন। তারপর ঠান্ডা হয়ে এলে বের করে নিন চিকেন লোফ।

তথ্যসূত্রঃ ফুড সাফারি

সাম্প্রতিক

কর্মজীবী নারীর সাজগোজ
কর্মজীবী নারীর সাজগোজ

কর্মজীবী নারীদের অনেক কিছু সামলাতে হয়। অফিস, পরিবার থেকে শুরু...

ওজন কমানোর সহজ পদ্ধতি
ওজন কমানোর সহজ পদ্ধতি

শরীরের বাড়তি ওজন কিন্তু চিন্তার বিষয়। নানা ধরনের সমস্যা তৈরি...

You have successfully subscribed to the newsletter

There was an error while trying to send your request. Please try again.

Living Art Style will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.